19大美好生活愿景 食品业全面升级

(中央社记者韩婷婷台北22日电)中国共产党中央委员会总书记习近平在19大提及「人民美好生活」经济蓝图,在小康社会消费全面升级大趋势下,食品产业将跟着全面升级,对积极发展高端市场的台厂将有更大发展空间。

习近平在中共第19次全国代表大会提出中国大陆经济发展短、中、长期目标,包括西元2020年将全面建成小康社会,2035年实现社会主义现代化,2050年将中国大陆建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化强国。

南侨集团会长陈飞龙表示,满足人民美好生活成为19大新亮点,意味目前中国大陆当下发展首要课题不再只限于温饱,而是对美好生活的嚮往,预料未来消费水平将全面升级,质的追求将重于量,食品安全层级将进一步提升。

随人民迈向小康社会,食衣住行育乐生活基本需求进程将不断演进。对锁定「服务中国大陆2.5亿到3亿中高端消费人口」的统一企业而言,乐见整体消费能力快速提升,进一步扩大中、高端消费人口份额。

统一企业股份有限公司董事长罗智先表示,定位对组织行为相当重要,很多人没认清中国大陆消费市场已须全面升级,尤其互联网后市场资讯与全世界同步,包括内、外在都须随时推陈出新才能吸引消费者目光。没做好因应对策,难免对未来环境会惶恐。他对中国大陆未来市场是有信心也很期待。

在大陆油脂製造及餐饮事业深耕20年的南侨集团,多年来始终坚持「高端市场」,凡事追求完美极致的陈飞龙笑说,他喜欢「慢工出细活」,餐饮事业拓展不求快,展店谨慎选择,每家店都有各自特色与主题,不以大量展店为目标,销售的是「价值」非「价格」。

今年上海北外滩筹建新商圈,被外界视为上海新地标,是各国品牌厂争相进驻一级战区,宝莱纳被上海港国际客运中心列为主动招商对象,足以印证宝莱纳在上海已成为「时尚生活」代名词。

陈飞龙表示,南侨目前定位在提供原料、半成品及经营模式,包括烘焙用油、客製化烘培麵团、冷冻麵团与霜淇淋等,责任是帮客户开店,无论是两岸内需市场需求、一带一路或南向政策也好,南侨都会是客户最佳支援部队,陪客户打天下,同时南侨行销全球脚步也正逐步迈开。

陈飞龙说,市场不断演进,产业唯有不断升级才能永续经营,AI时代来临,别以为最有「温度」的餐饮食品业能置身事外,陈飞龙透露,已悄悄进行让机器人包小笼包计画。1061022

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